Остров Кампа в самом сердце Праги на этой неделе превратится в оживленный квартал французского города. С 14 по 19 июля здесь развернется традиционный Francouzský trh — Kampa, один из самых ожидаемых гастрономических фестивалей сезона.
Шесть дней под открытым небом прямо у Карлова моста можно будет дегустировать фермерские деликатесы, слушать живой джаз и закупаться аутентичными продуктами.
Чем будут удивлять гурманов:
Морепродукты. Исключительно свежие устрицы из Нормандии, мидии на белом вине, креветки и кальмары.
Мясные специалитеты. Легендарный 24-месячный Jambon Noir de Bigorre AOP (шеф-повар будет нарезать этот премиальный сыровяленый окорок прямо при вас), тулузские колбаски, паштеты и деликатесы из Басконии и Савойи.
Сыры и выпечка. Огромный выбор выдержанных французских сыров, классические бургундские улитки, хрустящие багеты и круассаны на сливочном масле.
Сладкое и стритфуд. Традиционные бретонские блинчики (галеты и крепы) со сладкими и сытными начинками, сытные пироги киш и классическое кассуле.
Винная карта. Французские вина, креманы и шампанское, лично отобранные сомелье, а также освежающие летние коктейли.
Каждый вечер атмосферу Прованса и Парижа будут поддерживать живые концерты французских исполнителей (джаз, шансон), а для самых маленьких гостей подготовлена развлекательная программа.
