Острів Кампа в самому серці Праги цього тижня перетвориться на жвавий квартал французького міста. З 14 по 19 липня тут розгорнеться традиційний Francouzský trh — Kampa, один із найочікуваніших гастрономічних фестивалів сезону.
Шість днів просто неба прямо біля Карлового мосту можна буде дегустувати фермерські делікатеси, слухати живий джаз і закуповуватися автентичними продуктами.
Чим дивуватимуть гурманів:
Морепродукти. Виключно свіжі устриці з Нормандії, мідії на білому вині, креветки та кальмари.
М’ясні спеціалітети. Легендарний 24-місячний Jambon Noir de Bigorre AOP (шеф-кухар буде нарізати цей преміальний сирокопчений окіст прямо при вас), тулузькі ковбаски, паштети та делікатеси з Басконії та Савойї.
Сири та випічка. Величезний вибір витриманих французьких сирів, класичні бургундські равлики, хрусткі багети та круасани на вершковому маслі.
Солодке та стрітфуд. Традиційні бретонські млинці (галети і крепи) з солодкими та ситними начинками, ситні пироги киш і класичне кассуле.
Винна карта. Французькі вина, кремани та шампанське, особисто відібрані сомельє, а також освіжаючі літні коктейлі.
Щовечора атмосферу Провансу і Парижа підтримуватимуть живі концерти французьких виконавців (джаз, шансон), а для найменших гостей підготовлена розважальна програма.
